
Festa do Cacau é lançada em Belém
Da Redação
Agência Pará
A 9ª edição da Festa Estadual do Cacau foi lançada na última sexta-feira (27), durante a III Frutal Amazônia/ VIII Flor Pará, evento realizado até domingo no Hangar -Centro de Convenções da Amazônia em Belém. A festa será realizada de 12 a 16 de agosto em Altamira, município do sudoeste do Estado. Na Frutal/ Flor Pará, a organização apresentou uma prévia do evento e comemorou a primeira exportação de 570 toneladas do fruto produzido no Pará à Europa, ainda neste ano.
Durante a Festa do Cacau, serão promovidas palestras e discussões técnicas sobre mercado e comercialização do fruto, beneficiamento primário, armazenagem e padronização, produção orgânica, controle de pragas, entre outros temas. Mini-cursos sobre administração da propriedade rural, empreendedorismo rural, processamento de subprodutos de cacau e fabricação de chocolate também serão promovidos. Estima-se que mais de 30 mil pessoas participem do evento.
Segundo o secretário de Estado de Agricultura, Cássio Pereira, uma das prioridades do governo é o investimento na produção cacaueira por se tratar de uma atividade que envolve os pequenos produtores e pode ser desenvolvida de forma sustentável, sem agressão ao meio ambiente. O foco será, sobretudo, na verticalização da cadeia produtiva. "Com a verticalização, com maior valor agregado, o produtor terá mais condições de concorrer no mercado que exige produtos de melhor qualidade", afirma o secretário. Uma das estratégias é o investimento na industrialização, na produção de chocolate.
Para o secretário, é "inaceitável" que Pará seja o segundo maior produtor nacional de cacau, com média anual de 40 mil toneladas, gerando cerca de 100 mil empregos em todo o Estado, mas que não chegue à fase final da cadeia produtiva. "Nossa meta é tornar o Pará o maior produtor de cacau do país. Para isso, vamos investir também na expansão da área plantada e no processamento", garantiu o secretário.
A Festa do Cacau é uma parceria entre governo do Estado, por meio da coordenação da Secretaria de Estado de Agricultura (Sagri), e da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC), órgão do Ministério da Agricultura responsável pela política cacaueira do país.
Dados - Os municípios da Transamazônica respondem por 70% do cacau produzido no Pará, com média de 1,8 quilogramas por hectare. A arrecadação de ICMS com a produção do cacau corresponde a 17,5 milhões de reais por ano.
Texto: Ascom - Sagri




